Makale – Kepala Rutan Makale Luther Toding Patandung melaksanakan pengecekan kebersihan dapur dan makanan Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP), Kamis (30/09).
Kegiatan ini dilaksanakan guna meningkatkan kualitas makanan WBP agar selalu hiegenis.
Pengecekan dimulai dari kelayakan peralatan dapur, proses pembuatan dan pengolahan makanan serta kebersihan tempat makan WBP.
“Kebersihan dapur dan pengolahan yang baik ditunjang dengan kualitas bahan makanan akan lebih menunjang kesehatan WBP karena Kesehatan itu berawal dari Kebersihan” ujar Luther.
“Jaga Kondisi, dan kebersihan dapur, segera melapor kepada petugas yang menangani jika terdapat kendala, ataupun perlengkapan dapur yang tidak memadai untuk dipakai” Luther dalam arahannya kepada Tamping dapur.
Setelah melakukan pengecekan dan arahan kepada Tamping dapur, Karutan langsung mencicipi makanan yang telah tersedia untuk memastikan kualitas dan kelayakan makanan sebelum diserahkan kepada WBP.